La ostra de esta zona está considerada como una de las mejores del mundo debido a su aroma, sabor y contenido. En Sorgo restaurante están especializados en la elaboración de varios platos de ostras y mejillones.
Puede encontrar una amplia selección de pescados, mariscos y otras especialidades de marisco gracias a nuestros cocineros.
Nuestras recomendaciones son parrillada al limón y aceite de oliva casero que proporciona el sabor de Dalmacia.
Además en nuestro menú se puede encontrar una gran variedad de pastas, arroces, pizzas, platos de carne y postres caseros específicos para nuestra región. Antes de iniciar su viaje gastronómico cada huésped tiene la oportunidad de probar el paté de pescado que nuestro chef elabora con distintos tipos de pescado (atún, lubina, dorada).
Para lo que su elección sea el pescado recibirán un plato con precio especial de pescado salado que incluye anchoas y boquerones marinados en salsa de limón.
Sorgo restaurante es especialmente conocido por su arroz negro, cuya receta es alto secreto. Nada más que desearles que disfruten y conozcan el sabor de la cocina mediterránea en las junto a la muralla de Ston.

Menu

¡Y no olvide!

Los viñedos de Pelješac y Oyster experiencia gastronómica son sólo algunas opciones entre las muchas que Ston y Peljesac le pueden ofrecer para hacer que sus vacaciones sean inolvidables.